КрасФермер

Интервью

Небольшим фермерским хозяйствам, производителям и переработчикам выжить непросто. Они сами должны разрабатывать технологии, обучать персонал, договариваться с сетями. У руководителя «Енисейского мясокомбината» и председателя сельхозкооператива «Хороший» Владимира Беккера два года ушло на самостоятельный поиск рынков сбыта. В этом году он сдался и решил вступить в крупный красноярский сбытовой кооператив. О своем опыте, о «мясном» рынке края и господдержке он рассказал в интервью порталу «КрасФермер». - Владимир Александрович, вашему мясокомбинату почти три года. Можно уже говорить об окупаемости этого проекта? -  Нет. Пока об...
Многие представители краевого АПК говорят о том, что в недалекой перспективе выживут только те фермеры, которые сплотились в кооперативы. При этом подобных успешных объединений в регионе немного. Одно из них – Сельскохозяйственный сбытовой кооператив «Полезные продукты» (торговая марка «Село Родное») - возникло всего два с половиной года назад. За этот период оно стало известно за пределами Красноярском края. В этом нет ничего удивительного. Председатель кооператива и один из главных идеологов объединения Игорь Домнин по совместительству еще и глава Ассоциации «Енисейский стандарт». Он как никто другой знает проблемы производителей...
Многие местные сельхозпроизводители хотят попасть на полки магазинов. Это дает узнаваемость, сбыт и объем продаж. Все как один, они говорят - стать партнером крупной сети супермаркетов непросто. Нужны связи, амбиции, деньги. Претензий к ритейлу у местных фермеров накопилось много. Самые популярные из них – преференции даются только федералам, идет ущемление в ассортименте, ставится высокая наценка. Соучредитель ГК «Командор» (сеть супермаркетов «Командор», суперсторов «Аллея» и дискаунтеров «Хороший») Олег Сипетый в интервью порталу «Красфермер» отвечает на вопросы региональных производителей и дает советы – как попасть на полки...
В Красноярском крае сегодня работает больше сотни производителей хлеба. Небольшая часть из них занимается индустриальным производством – пекут хлеб по всем технологиям на заводах. Остальные – мелкие хлебопеки, которые работают в непонятных условиях. Парадокс в том, что и тем и другим непросто «попасть на полки», выстроить отношения с ритейлом. О своем опыте работы с торговыми сетями, о конкуренции на «хлебном» рынке края и о новых поправках в закон о торговле «КрасФермеру» рассказал Евгений Демидов, генеральный директор одной из крупнейших в регионе компаний по производству хлеба – «ДиХлеб». - Евгений Леонидович, как бы вы сегодня...
За последний год спрос на государственную поддержку в сфере сельского хозяйства края вырос вдвое. Все больше бизнесменов хотят уйти в аграрии. Учредитель агропромышленного холдинга «Огород» и директор информационно-консультационного центра «Енисей» Сергей Матяш этот шаг сделал 15 лет назад. Сегодня его компания помогает начинающим фермерам не ошибиться с выбором, получить господдержку и развить свой агробизнес. - Сергей Викторович, как бы вы определили основные задачи, которые стоят перед «Енисеем»? - Мы совместно с Аграрным университетом создали этот проект только в конце прошлого года, хотя необходимость в подобном информационно-...
Игорь Домнин о проблемах, трудностях и перспективах сельхозотрасли Красноярского края знает многое. С одной стороны – как один из создателей и идеологов агропромышленного холдинга «АгроЯрск». С другой – как председатель координационного совета Ассоциации «Енисейский стандарт». Он уверен в больших возможностях развития АПК региона, видит перспективы роста для местных производителей и переработчиков. Об этом Игорь Домнин рассказал в интервью порталу «КрасФермер». - Игорь Анатольевич, сегодня в Ассоциацию «Енисейский стандарт» входит более 30 очень разных предприятий –  производители, переработчики, сети, логисты. Есть какие-то...
Вдохновитель и создатель красноярской фермы «Коза-Дереза» Андрей Болсуновский - аграрий не от сохи и не по династии. Шесть лет назад он резко изменил свою жизнь, бросив банковскую и переключившись на аграрную деятельность. За эти годы его фермерский проект стал известен за пределами Красноярского края. Он легко делится своим опытом с другими, и, даже подумывает открыть настоящую школу фермеров. Об этом он рассказал в интервью порталу «КрасФермер». - Андрей Иванович, зачем вам при вашей нагрузке и огромном потоке дел, связанных с «Козой-Дерезой», начинать новый проект по кураторству начинающих фермеров? - Мне это, прежде всего,...
  Длинен и местами широк Красноярский край. И далеко не все точки проживания граждан на карте охвачены банковскими услугами. Банкоматы, платежные терминалы, офисы и отделения банков, в основном, сконцентрированы в городах и районных центрах, в отдельных отдаленных деревнях края зачастую вообще отсутствуют какие-либо объекты банковской инфраструктуры. Преодоление «последней мили» - взаимодействия с теми гражданами, которые проживают в сельской местности, в удаленных, малонаселенных и труднодоступных районах, где затруднена возможность получать обслуживание на постоянной основе, в том числе посредством удаленного доступа к...